مجفف تجميد فراغ للأغذية
تعد تقنية تجميد وتجفيف الفراغ حاليًا من أحدث تقنيات معالجة التجفيف في العالم. بالمقارنة مع طريقة التجفيف شائعة الاستخدام ، فإن الأطعمة المجففة بالتجميد التي تنتجها lyophilizer تتميز بفترة طويلة من ضمان الجودة ، وطبيعة إعادة الترطيب الجيدة ، واللون الجميل ، والنكهة الجيدة ، والذوق والمحتوى العالي من المكونات المغذية التي يظل الطعام المجفف أساسًا دون تغيير فيها حجمها وشكلها ، يشبه الاسفنج وليس لديه تقلص .
المواصفات الفنية:
1. القطر الداخلي من وعاء التجفيف: 850mm
2. درجة حرارة التجفيف: 90 ~ 120 درجة
3. ماكس. درجة فراغ التجفيف: 750mmHg
4. سرعة الدوران بالطرد المركزي: 10 ~ 300 دورة في الدقيقة
5. كمية سلة التجفيف: مل 3pcs
6. مكعب من سلة التجفيف: 60L / pc
7. القدرات: 40 ~ 60kg / دفعة الفواكه الطازجة أو رقائق الخضروات
8. محتوى الزيت من المنتج النهائي: <20٪
9. امدادات الطاقة: 380 ~ 460V 50HZ أو 60HZ ، 12KW
الوضعية:
الخضروات: الفطر الصالح للأكل ، شرائح الثوم ، البصل الأخضر ، الفاصوليا الخضراء ، البازلاء ، الخيار ، حبات الذرة الحلوة ، الجزر ، السبانخ ، الهليون ، الخضروات البرية ، إلخ
المنتجات المائية واللحوم: المحار ، الروبيان ، عصي السمك ، لحم البقر ، لحم الخنزير ، الدجاج ، لحم الضأن ، إلخ.
التوابل: مسحوق الثوم ، مسحوق الزنجبيل ، مسحوق البصل ، الطماطم ، الفلفل.
مشروبات فورية: القهوة ، الشاي ، الحساء ، حليب الصويا ، الحليب ، إلخ.
راحة الغذاء: طعام الأطفال ، والوجبات الخفيفة ، والغذاء معسكر الجيش
طب الأعشاب الصيني الطازج: الجينسنغ ، قرن الوعل ، المشملة ، نوتوغينسنغ ، إلخ.
مزايا:
1. درجات حرارة القلي أقل بكثير (حوالي 90 إلى 120 ℃ في عملية عملية ، اعتمادا على المنتج) للحفاظ على النكهات والألوان
2. تجهيز المنتجات مع ارتفاع مستويات السكر خفض بالمقارنة مع الظروف الجوية العادية
3.Mimimizing من المنتجات الصحية التفاعل الحراري الضارة ، مثل الأكريلاميد
4. الملمس يمكن أن تتأثر حقا
سوف 5.Evaporation معدل يكون أسرع
6.Pressure كمعلمة جديدة للسيطرة بجانب الوقت الاحتفاظ ودرجة الحرارة
7. أكثر مناولة النفط لطيف
8. انخفاض ضغط البخار لتجفيف أنظمة تسخين الزيت المطلوبة في المقالي في الغلاف الجوي (حوالي 8 بار)
9. لا تجفيف بخار الانبعاثات
لمزيد من المعلومات ، يرجى التكرم الاتصال بنا: