فراغ آلة تجفيف معدات التجفيف للأطعمة البحرية الخ
تكنولوجيا تجميد تجميد الفراغ هي التكنولوجيا الأكثر تقدما لمعالجة الجفاف الغذائي في الوقت الحاضر. بالمقارنة مع طريقة التجفيف الشائعة ، يتميز الطعام المجفف بالتجميد المنتج بهذه التقنية بفترة طويلة من ضمان الجودة ، وطبيعة جيدة لإعادة الترطيب ، ولون ذو مظهر جيد ، ونكهة جيدة ، والذوق ، والشكل ، ومحتوى مرتفع من المكونات الغذائية. يبقى الطعام المجفف بدون تغيير في حجمه وشكله ، فهو يشبه الإسفنج ولا يتقلص. يمكن استخدام تقنية التجفيف الكريمة هذه على نطاق واسع في عملية الخضروات والفواكه والتوابل والمنتجات المائية والمنتجات البيولوجية والطب والمشروبات والمشروبات وغيرها.
المواصفات الفنية:
1. القطر الداخلي من وعاء التجفيف: 850mm
2. درجة حرارة التجفيف: 90 ~ 120 درجة
3. ماكس. درجة فراغ التجفيف: 750mmHg
4. سرعة الدوران بالطرد المركزي: 10 ~ 300 دورة في الدقيقة
5. كمية سلة التجفيف: مل 3pcs
6. مكعب من سلة التجفيف: 60L / pc
7. القدرات: 40 ~ 60kg / دفعة الفواكه الطازجة أو رقائق الخضروات
8. محتوى الزيت من المنتج النهائي: <20٪
9. امدادات الطاقة: 380 ~ 460V 50HZ أو 60HZ ، 12KW
الوضعية:
الخضروات: الفطر الصالح للأكل ، شرائح الثوم ، البصل الأخضر ، الفاصوليا الخضراء ، البازلاء ، الخيار ، حبات الذرة الحلوة ، الجزر ، السبانخ ، الهليون ، الخضروات البرية ، إلخ.
المنتجات المائية واللحوم: المحار ، الروبيان ، عصي السمك ، لحم البقر ، لحم الخنزير ، الدجاج ، لحم الضأن ، إلخ.
التوابل: مسحوق الثوم ، مسحوق الزنجبيل ، مسحوق البصل ، الطماطم ، الفلفل.
مشروبات فورية: القهوة ، الشاي ، الحساء ، حليب الصويا ، الحليب ، إلخ.
راحة الغذاء: طعام الأطفال ، والوجبات الخفيفة ، والغذاء معسكر الجيش
طب الأعشاب الصيني الطازج: الجينسنغ ، قرن الوعل ، المشملة ، نوتوغينسنغ ، إلخ.
مزايا:
1. درجات حرارة أقل بكثير من القلي (حوالي 90 إلى 120 درجة مئوية في التشغيل العملي ، اعتمادًا على المنتج) للحفاظ على النكهات والألوان
2. تجهيز المنتجات مع ارتفاع مستويات السكر في خفض بالمقارنة مع الظروف الجوية العادية
3. التقليل من صحة المنتجات التفاعل الحراري الضارة ، مثل الأكريلاميد
4. يمكن حقا أن تتأثر الملمس
5. معدل التبخر سيكون أسرع
6. الضغط كمعلمة جديدة للتحكم بجانب وقت الاحتفاظ ودرجة الحرارة
7. أكثر مناولة النفط لطيف
8. انخفاض ضغط البخار لأنظمة تسخين زيت التجفيف المطلوبة في المقالي في الجو (حوالي 8 بار)
9. لا تجفيف بخار الانبعاثات
لمزيد من المعلومات ، يرجى التكرم الاتصال بنا:
تُباع منتجاتنا في جميع أنحاء العالم ، ويمكنك أن تطمئن إلى العملية الكاملة لمنتجاتنا.
